Ролевая гастро-барная экскурсия "Тени за парадным столом"

Мы поговорим о том, как ели:
• крестьяне и городская беднота,
• мещане и трактирные посетители,
• купцы и золотопромышленники,
• дворяне и аристократия,
• а также представители императорской семьи.

Вы посетите 4 заведения и перенесетесь в атмосферу званого ужина и в ресторации, трактира и народной чайной, а именно Вас ожидает:
1. Ресторан - мир парадных обедов, французской кухни, дорогих вин и купеческой роскоши. Здесь гостей ждут истории о Гадаловых, званых вечерах, меню эпохи Николая II и людях, пытавшихся сохранить свое положение любой ценой.

2. Два бара - пространство ссыльных, беглых каторжан, польских повстанцев и опасных сделок. Здесь Красноярск раскрывается как город, построенный людьми, оказавшимися в Сибири не по своей воле.

3. Секретное место - настоящий городской быт: базары, дешевый хлеб, уличная еда, трактирная культура и повседневная жизнь простых людей. Именно здесь становится понятно, чем на самом деле жил старый Красноярск вне парадных фасадов.

На экскурсии гастрономия становится способом рассказать о Сибири, ее людях и времени:
о роскоши и бедности, статусе, любви, долгах, ссылке, выживании и человеческих историях, скрытых за фасадами дореволюционного Красноярска. Попытках начать жизнь заново.

Это история о том, что еда может рассказать о человеке больше, чем его титул.